芯園．我的夢中城堡——有夢的人生世界最美
「有夢的人生世界最美」一步一步的築夢踏實，就是幸福。
穿越時空走入童話世界般的城堡，處處充滿幸福的童趣，
庭院一草一木，因美麗而浪漫。
榮獲宜蘭第一名的花園，孩子們的夢中城堡，等待你來發掘幸福的起點
曾榮獲宜蘭縣政府所頒佈的「宜蘭縣第一名花園」——芯園．我的夢中城堡，
早在之前就已經是我的口袋名單——必住的親子民宿。
仲夏之際，終於有時間安排家庭旅遊，帶家人、小孩來宜蘭玩。
當我們車子緩緩停在這座城堡前，一群小朋友已忍不住想往裡面衝了。
走進花園的大門，彷彿瞬間來到童話世界，有著白雪公主與七個小矮人的雕像，
側邊的長廊營造出濃濃的花藝及貼近大自然的氛圍，
深切的感受到民宿主人用心經營花園中的每一寸、每一分的細節。
進入大廳，映入眼簾的是華麗的水晶燈、精雕細琢的瓷盤，讓人眼睛為之一亮
親切的管家小函引領我們一群大小朋友入坐享用下午茶，
民宿主人優雅親切的問候我們：「帶著小孩出來玩，舟車勞頓，大人很辛苦，小孩很開心喔！」
一席話讓大家都笑了，民宿主人說，來到這就宛如旅人們的歇腳處，
大人可以輕鬆自在，小孩可以盡情玩樂，因她喜歡小孩的歡笑聲，
那是溫暖而有力量的生命力。言談中不溫不火的從容，
神情留露出柔軟的心及看待事物的愛與包容，是一位讓人很好親近的主人。
隨後端上酸酸甜甜的花果茶及豪華下午茶，好吃程度可以媲美五星級的料理，
讓一群小朋友此起彼落發出「哇！」的讚嘆聲.
一個個都說肚子好餓喔！頓時大家胃口大開，食指大動。
美味的餐食，精緻的擺盤，原來民宿主人還擁有廚師的執照，
對於料理更是重視健康及自然的食材，連菜都是來自有機蔬果，
希望來到這裡的旅人吃得安心健康。
扮演啟動芯園夢想的靈魂人物——曹菀芯，是特教學校退休的老師。
心地柔軟的她對萬物萬事皆有情，喜歡種植花草，更喜歡看見扶老攜幼齊來民宿的景象。
一路走來，在園藝工作中，體會到植物的四季更迭，
如同人生起起落落、柳暗花明的過程。
她希望透過園藝的一草一木療癒的力量，撫慰更多的旅人。
菀芯姐回憶起小時候光著腳丫子踏著泥土，走過山邊的田間小路去上學，
吸著新鮮空氣，滿眼綠意盎然的田園風光景緻，就覺得很幸福，
常夢想著長大後要是能擁有一座美麗的花園該有多好！
做夢也想不到，有一天竟真的能打造屬於自己的城堡！
菀芯姐感謝她的先生支持、同時也實現她想中的城堡。
他們曾經強忍著睡意工作到淩晨，颱風來襲前，
還一起搶救花草樹木，會跟樹木說話，要它們堅強渡過風雨，
隔天沒想到真的依然生氣勃勃！把每一棵植物都當成兒女細心的照顧。
希望來到芯園的旅人，都能感受到愛及溫度，用歡笑留下美麗的一夜！
沿著石子路走，綠意盎然的花園，非常悠哉愜意
在花園步道中會發現一座白色的求婚台，曾有新人特地來這裡拍攝婚紗,
象徵著愛情中的誓言及承諾。花園中隨處的玫瑰花也更增添一份浪漫！
花園的搖椅在擺盪間清風迎來，是小孩們的最愛。
走入芯園，如同沉浸在歐式古堡的花園——典雅宮廷的室內，
以及最令我們期待的變裝禮服，現場有提供禮服穿戴，
配件可以讓大小朋友成為童話裡的男女主角喔！
我們替小朋友選了幾件公主風和紳士風的款式，
拎著禮服，準備進入小孩們最期待的蛋糕城堡。
童話般的場景，裡面還有溜滑梯，每個小孩就像看到寶一樣的興奮，
穿梭在房間的階梯及每個角落。
這裡就像是小孩們的遊樂場一樣，充滿著驚喜與歡樂，
而我們大人也樂得輕鬆在一旁聊天，度過一個愉快的下午！
蛋糕城堡
皇后城堡
食宿皆美的桃花源
陽光漸漸退夜晚中的城堡更別有一番浪漫風情，
入住城堡一定要把握享用晚餐的機會。
在浪漫優雅的氣氛中，品嚐專業主廚特製的餐點。
我們點了香酥鮭魚排、英式烤鯛魚、義式茄子海鮮麵、印度咖哩雞腿飯、豬腳、無骨牛小排…
香酥鮭魚排：
鮭魚皮煎得香香脆脆非常好吃，魚肉滑膩搭上自製醬汁，清爽相輔相成，值得嘗鮮的一道美味料理
英式烤鯛魚：新鮮的魚肉有著紮實口感與香氣，很快就被我們吃得盤底朝天。
義式茄子海鮮麵：
料多實在，以香濃清甜的醬汁融入義大利麵，香味飽滿，
光是上面的食材有鮮蝦、魚肉、九孔，就足以讓人食指大動。
豬腳：
吃起來不油膩，皮、肉、筋韌性中帶點脆的感覺，
十分爽口。加上香醇的沾料，使人印象深刻，吃了還想再吃，這道也是我們秒殺的一道。
印度咖哩雞腿飯：
印度咖哩有點辛辣但超好下飯，雞肉很嫩，只要用叉子輕輕一切，
放進口中，入口即化, 雞肉配上咖哩的美味總是叫人回味無窮。
無骨牛小排：以香煎的方式烹調，柔韌焦香油花散佈均勻，不油不膩，有米其林的食感喔！
這些用心製作的餐點，讓我們體會到美食所帶來的感動，也為美好一天畫下完美句點。
而芯園養生早餐也是營養滿分，一早民宿主人精心準備餐點，
有烤南瓜、烤地瓜、太陽蛋、奶皇包、玉米濃湯、養生稀飯、水果、生菜沙拉，還有豆漿、
花果茶等多樣的料理，美味又豐盛，啜飲一口茶，彷彿置身英國般，那樣地閒適、愜意！
不論在哪個季節、哪個時刻，踏入芯園，像是來到了一座花園森林。
一年四季都百花齊放的豔麗芯園，處處展現品味與生活樂趣，
最重要的還有主人的親切與溫柔。來一趟親子民宿，
就從夢想中的城堡~~~有花、有草、有歡樂及愛的期許、凝聚家人情感的城堡，
絕對是釋放壓力、轉換心情的最佳選擇。
私房體驗:禮服裝扮區
- 精緻晚餐饗宴
- 千坪花園巡禮
l 民宿地址： 冬山鄉珍珠村富農路一段312巷120號／訂房專線：03-9590565
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