小卿卿的微旅行

 世界上最有力量是夢想

      北台灣必訪的24家私房餐廳和民宿

人生最大的目標就是工作之餘，努力探索美麗的世界。

喜歡用美食與旅行來發掘在地文化，記錄自己的足跡，

對於追求美食，常會讓我不辭千里而來，只為滿足口腹之慾。

也發現烹調者背後的用心，努力煮出人生中最美麗的轉折故事。

在旅行中，一間對的民宿，總是令人流連忘返，除了環境優美，

空間舒適外，民宿主人貼心的服務及友善的人情味，才是深植人心的精髓。

走訪餐廳及民宿，每一次的接觸我都充滿期待，

因那是可以多接觸到一個精彩故事的機會。

創業家辛苦成長的經歷是你我實現夢想的借鏡與依據，

他們花了畢生積蓄經營事業，創造了成功，不靠大資本、大組織，

而是以專業與熱忱，讓螞蟻雄兵也能發揮足以撼動大象的力量，

24個精彩故事讓人充滿著希望與激勵，如果你也正徬徨無助，找不到人生方向，

那就從夢想出發，力量會在心中發芽。

本書內容不單單只是對美食餐廳及民宿做一番完整的介紹，

更重要的是將理念與夢想傳達出去，感性的分享創業家逐夢的開始、圓夢的過程，

以及最終夢想實現的感動故事。也提供了經營關鍵的要素及創業的建議，

讓時下想要創業的年輕人有個可以參考的心路歷程，去感受正向與堅持夢想的一份力量。

我們的人生、職涯，不只需要正能量，還更需要正意義，

將這一本探訪正向故事的書籍，以「好東西與好朋友分享」的理念，

分享給社會大眾，推廣台灣特色美食餐廳及民宿是我努力前進的動力及使命。

世界上最有力量是夢想，有夢想就不該缺席，將夢想寫成文、化為景，

成為一篇篇動人的創業故事。

一間餐廳、一個夢想，一間民宿、一個願景，

創業者的成功總會伴隨著一些故事，而故事背後可能是一些困難、一些堅持，

創業不可能沒有挫折，一個順利沒有遇到困難挑戰的創業者，

是不會有精彩的故事。所以我喜歡有夢想的人，也欽佩他們的勇氣。

我曾買過奢華名品，買過拉風跑車，但買過最貴的是夢想，付出最多心力、時間的也是夢想。

有夢想的人不會被當下身處的現實所侷限，雖然人生充滿了各種偶然與機緣，

事後再回顧一切，我們所有的選擇都是完美而適時的。因有夢的人生，世界最美！

 我的採訪紀錄

叁和院~令人耳目一新時尚台式餐酒館

以台灣飲食文化的創新融合傳統與異國料理的結合.重新詮釋台灣料理.讓台菜走向世界的舞台~

他們的菜一吃就會讓人難忘~值得再去造訪的好餐廳

方糖咖啡館   愛與關懷的人文咖啡館

用愛造就一間有溫度具有神奇力量的人文咖啡館

更用誠意做料理.把客人當家人.給予人滿足與快樂.也讓我記錄下滿滿的回憶

HERDOR TEA HOUSE 打造極品花茶的夢想屋

創立台灣品牌的茶飲餐廳.本著台灣好茶的推廣.以”高級.精緻.甜蜜”

為女性開啟一扇寵愛自己的甜蜜之門

Woogo Juice 喝出健康樂活的幸福味

來自美國加州原汁原味的健康果昔.享受無需多言.讓人們在喧鬧的城市中.

喝上一杯.宛如徜徉在加州陽光下.活力四射.喝出樂活幸福好滋味~~

BRAVO普拉伯義大利坊寶島上最友善溫暖的幸福樂園

普拉伯不只是餐廳，它可以是故事屋、童話城，還能是親子互動的幸福樂園。

凡舉杯慶祝結婚週年的夫妻，一同合照歡度寶寶週歲的大家庭，

都是普拉伯義大利坊裡最美的風景。

卡帕卡巴Capa Kaba   與極炙原味炭火牛排共舞

打造台灣在地平價炭火牛排.強調食物的新鮮與熟成的美味.

每一口都能嚐到肉質的溫潤.在香氣四溢中淬煉雋永的風味

MASTRO CAFÉ 不斷蛻變的經典滋味

3位熱血男孩幾經淬鍊後.不斷吸取料理的精華.並對選食材與烹飪方式有不妥協的堅持.

以十八般武藝緊抓顧客味蕾.讓嚐過他們菜色的人朝思暮想.念念不忘

天下三絕麵食館  挑逗您味蕾的靈魂

創辦人吳贊浩老闆用30年烹飪經驗研究累積出來的強勢品牌!創造出極有一己風格的牛肉麵店。

更在2014年牛肉麵節拿下大獎~~

北方札特民宿   北歐的浪慢風情木屋古堡

一個簡單的空間元素，卻成為旅人最常駐留的地方。

 夏爾迦   中東的神秘境地

我和家人來到了最幸福也最神祕的國度裡.體驗了中東文化的飲食及服飾

也留下了用金錢買到的美好回憶~

43會館   南洋島嶼元素打造慵懶的抒壓空間

宛如夢幻至極的寧靜美感. 心轉.境轉.享受著身心靈徹底的洗禮.

蝶古巴特風情畫手作民宿   一座就像美術館的藝術城堡

緩慢金瓜石     慢一點靈魂才跟得上.

緩慢的生活步調，與世無爭的靜定，深深感動了來訪的旅人

世界上最有力量是夢想  北台灣必訪的24家私房餐廳和民宿

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【新絲路】                                                             

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